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专为不爱吃蔬菜的孩子们准备
发布时间：
2019-02-21 15:03
来源：
大家都知道，，蔬菜里富含各类维生素，，，但是多数的孩子们并不喜欢吃蔬菜，， 其实，，妈妈们在菜谱上多花些心思，，孩子们还是很乐意吃漂亮又美味的蔬菜哦~
豆腐蔬菜条
食材：
豆腐一块，，，，胡萝卜半根，，，山药一小段，，淀粉适量，，，，青椒适量
做法：
1、、、豆腐、、、青椒、、、、胡萝卜分别洗净，，，，切丁备用。。。。山药洗净去皮、、、、切丁备用；2、、、、胡萝卜、、、、青椒焯水40秒，，，焯水后捞出沥干，，备用；
3、、、、山药和豆腐一起放入料理机打泥；
4、、、、打成细腻的山药豆腐泥。。。加入淀粉，，，用筷子充分搅拌均匀；
5、、、、将处理好的蔬菜丁加入山药豆腐泥中，，，搅拌均匀；
6、、、、模具底部铺上耐高温的保鲜膜，，倒入豆腐蔬菜泥，，，，抹平后放入蒸锅，，，水开后蒸15分钟；
7、、取出容器，，晾凉后倒模出来；
8、、、切成条后摆盘上桌就完美啦。。。
五彩玉米烙
食材：
玉米40克，，，毛豆20克，，，，胡萝卜丁15克，，，，面粉15克，，淀粉10克，，，植物油适量
做法：
1、、、、水煮开，，，，倒入玉米粒；
2、、、、倒入毛豆、、、胡萝卜丁，，，，焯水2分钟；
3、、、、盛入大碗中，，加入面粉，，，拌匀；
4、、、平底锅底部刷一层油，，所有食材放入锅中，，铺均匀烙制；
5、、、、淀粉加水调成水淀粉，，，，倒入锅中继续烙制1分钟；
6、、、、开锅盖，，盛盘出锅，，，晶莹剔透。。。。
番茄丝瓜粥
食材：
丝瓜60克，，，西红柿1个，，白米粥1碗
做法：
1、、番茄清洗干净，，在背部划十字刀；
2、、、放在碗里用开水浸泡一分钟，，去掉番茄皮；
3、、、将番茄先切块再切末，，丝瓜去皮切片；
4、、、、锅烧热刷一层油，，，，番茄放入锅中煸炒出汁；
5、、加入丝瓜翻炒一分钟，，，，加入煮好的米粥一同翻炒后即可出锅。。
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